中国消费者报广州讯(记者孟刚)7月13至14日，第十四届对虾产业发展大会在广州召开。本次大会由联合国粮食及农业组织和国家虾蟹产业技术体系作为技术指导单位，中国水产流通与加工协会和中国—东盟海水养殖技术“一带一路”联合实验室共同主办，中国水产流通与加工协会对虾分会、华南代表处、广州代表处共同承办，南方海洋科学与工程广东省实验室(珠海)协办。
在对虾产业新形势主论坛上，与会专家围绕对虾生产贸易格局、产业技术突破与升级、模式创新与绿色发展、种业产业化突破与实践、全球产业发展趋势等主题作主旨报告，剖析了育种环节的技术瓶颈与创新方向、养殖领域的模式革新与环境适配性、贸易层面的市场波动与政策影响等产业发展过程中的新动向，为对虾产业接下来的布局优化与结构升级提供了兼具前瞻性与实操性的新思路。
大会还设置了4个专题报告环节，聚焦全球对虾供需形势、技术赋能与创新实践、饲料营养与健康、加工与消费等热点领域。此外设置了主题对话环节，就对虾消费形势变化与增量空间等深入交流。
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